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Diário de uma desarrumada

. desarrumações . emigração . humor parvo . lifestyle . badalhoquices . coisas de gaja .

Diário de uma desarrumada

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11
Ago18

E quando uma pessoa preenche aquele vazio com comida?

Mais um desabafo triste, cá vai mais disto. Ultimamente a minha alimentação tem andado completamente descontrolada. Ao almoço levo marmita para o trabalho e é o mais saudável que possam imaginar, legumes, hidratos de carbono e proteínas na medida certa, o equilíbrio perfeito dos macros todos! 

 

No final do dia de trabalho, quando chego a casa, começa a desgraça. Ando às voltas, ando às voltas pelo apartamento, faço exercício, como uma maçã, depois um pêssego, um bocado de queijo e nada me "enche" esta puta de sensação de vazio. Vou a correr ao supermercado comprar um chocolate ou umas batatas fritas que como de empreitada quando chego a casa e às vezes ainda no carro. O facto de morar super perto do supermercado não ajuda, no entanto, sendo uma adulta responsável que já paga as suas contas sozinha há alguns anos, devia controlar melhor este aspecto da minha vida.

 

E ando a fazer desporto regularmente. Que acho que é o que mantém o meu peso mais ou menos decente, sem entrar ali na pré-obesidade. Mas sei bem que podia perder uns 8 ou 10 kg e continuava a sentir-me bem, o meu joelho esquerdo agradece, que desde que engordei nas férias de verão tem-me doído imenso... mas mal penso nisto sou bombardeada de pensamentos do género "não vais conseguir, é muito difícil, vais estar a privar-te do que gostas escusadamente, come o que tiveres vontade, aceita-te como és". Mas não consigo aceitar-me. Quando me olho ao espelho acho o meu corpo, comparado com o que era antes, nojento. Estas gorduras de lado na barriga e este inchaço constante na parte inferior da barriga causam-me náuseas.

 

Não gosto de me ver assim, eu não era assim antes. E tenho saudades dessa pessoa. Nunca tive uma relação formidável com a comida (a viver com os pais que tenho é óbvio que sempre cometi muitos excessos e sempre vi a comida como um reconforto)... mas o corpo sempre se aguentou num peso "magro". Desde que vim para França foi o descalabro total, os chocolates mais baratos deram logo cabo de tudo, lembro-me de nas primeiras semanas ir comprar tabletes grandes da Milka porque só custam 2€ e pouco aqui, perdi a cabeça e "habituei-me" muito mal. Mais uns croissants, e uns macarons, e muuuuuito queijo, com muitas tostas. Entretanto as tostas pararam por causa da minha glúten-fobia, sim, isto é real. Mas o queijo agora como-o à fatia directamente com a faca. Os croissants e os macarons também se foram com a tal glúten-fobia, mas os chocolates e as batatas fritas, oh deus, esses vieram para ficar. Parece que preciso disto para sobreviver e sinto-me tão mal por ser assim... por pensar na quantidade toda de comida que como durante os episódios de binge-eating... no mal que isto me faz aos intestinos (que têm andado mesmo muito mal...) e ao meu bem-estar psicológico.

 

E se um dia tiver uma doença grave por causa disto? E se ficar diabética? E se nunca recuperar aquele corpo que tinha antes? E se nunca mais conseguir ir às compras de roupa porque não consigo ver-me naquelas cabines minúsculas e mal iluminadas? (neste ano que passou, sempre que vou às compras fico ali a olhar para a minha celulite no espelho, as lágrimas afloram-me aos olhos e dou por mim a sair dali a correr sem comprar nada...) ahhhhhhhhhhhh.... isto tem de parar, a continuar assim vou dar em maluca! Só me apetece arrancar a gordura toda à facada qual peru trinchado no Thanksgiving!

 

E vocês, como é a vossa relação com a comida? Já passaram por alguma fase mais descontrolada?

07
Mai18

Missão #em2018ficoboa | 4

Lembro-me de ter ido correr em Setembro e só ter feito 10 minutos. Muito sofriditos que eles foram. Quase que cuspia um alvéolo pulmonar cá para fora (ou muitos, que eles são muito pequenitos, bem, acho que perceberam a ideia!).

 

Se me dissessem que ia conseguir correr 5,3km em 36 minutos eu ia dizer: "estás maluco??? nunca na vida!"

 

E não é que ontem consegui esta proeza??  E não me custou assim tanto!

 

Tenho corrido entre 2 a 3 vezes por semana, mais 1 ou 2 sessões de HIIT. Os outros dias são de pausa [ sagrada! ]. A alimentação só está controlada há uns dias (estive de férias em Portugal e a coisa descambou) por isso, o peso continua nos 66 e picos, às vezes 67. Gostava de chegar aos 60 até Setembro (em Setembro de 2017 tinha 72kg), mas não tenho posto muita pressão em cima dos meus ombros para emagrecer. Só quero sentir-me bem comigo própria, e tenho andado contente com o corpo que tenho neste momento!


Prontos, tinha que partilhar esta façanha aqui! Isto não é só coisas tristes nesta bida de dESarrumada! Às vezes também fico feliz e contente  Estou super orgulhosa de mim própria. Novo objectivo: 10 km! Quando?? Num faço ideia!

06
Mai18

dESarrumada dá um saltinho ao paleolítico: almôndegas paleo [ receita ]

Como prometido no Instagram - também disse lá que tinha voltado seriamente à alimentação paleo! - venho hoje dar-vos a receita de umas almôndegas que experimentei esta semana. Coisinha mais fácil não há! E acompanham com tudo, pode ser desde salada, legumes cozidos, esparguete de courgete, etc. O céu é o limite!

almondegaspaleo.jpg

 


Ingredientes: 

 

Carne picada (eu tinha 200gr porque era só para mim)

1 cenoura cortada em cubos pequenos

Cebola picada

Alho picado

4 colheres de sopa de farinha de amêndoa

1 ovo (para unir tudo)

 


Mistura-se tudo e faz-se as bolinhas com as mãos. 



Têm duas opções para as cozinhar, ou metem tudo no forno num tabuleiro forrado com papel vegetal ou fritam em azeite ou óleo de sésamo. Eu escolhi a segunda opção porque fui gulosa, mas cozinhar as almôndegas no forno é a opção mais saudável.

 

Acompanhei com uma salada de alface, tomate coração, pepino e azeitonas verdes.
Molho da salada: vinagre balsâmico e um bocadinho de mostarda de Dijon.

 

Nota: eu fiz as bolinhas com os legumes cortados aos cubinhos e elas desfaziam-se um bocado nas mãos... por isso o conselho que dou é triturarem os legumes (cenoura, alho, cebola) antes de os misturarem com a carne e a farinha de amêndoa. As almôndegas vão ficar mais fáceis de moldar.

Meus lindos, se experimentarem digam como ficou e/ou partilhem no Instagram! 

05
Mar18

Deixa de ser forreta moça... eu e os ovos.

Costumo comprar os ovos mais baratos e reles da prateleira do supermercado... costumo pagar 0,99€ pour 12 ovos. Mas ando numa de organizar a minha situação hormonal (largar a pílula foi o melhor que fiz na vida, by the way!) e decidi ter este tipo de aspectos mais em conta. Comprar carne e peixe de melhor qualidade, entre os legumes e frutas mais ricos em água, tentar comprar os biológicos, e reduzir a quantidade de químicos que meto na pele (cremes, perfumes, shampoo, larguei o condicionador, detergente da roupa, etc).

 

Isto já dura há algum tempo mas desta vez foi, finalmente, a vez dos ovos. Admito que me custa dar muito dinheiro por ovos, porque é algo que como imenso! No entanto, comecei a pensar ao contrário... "dESarrumada, como é algo que comes muito, é precisamente isso que tens que comprar de melhor qualidade! Deixa de ser otária!"

 

Pois bem, comprei o raio dos ovos a quase 5€ a dúzia... e não é que todo um novo mundo se abriu para mim?!?

 

As gemas dos ovos podem ser assim tão cor de laranja?

 

Mas que sabor bom é este?

 

Oh meu deus, estas panquecas / banana bread / ovos cozidos, estão divinais!!!

 

 

Nisto, pergunto para mim própria, parvinha, porque é que não comprei ovos de qualidade superior mais cedo???

 

A lição final deste post é dizer-vos, se há algo que comem mesmo muito, quase todos os dias, tentem comprar a melhor qualidade possível, a carteira vai chorar (parecendo que não este é um gasto de mais de 24€ mensais na minha vida) mas a saúde e o corpo agradecem!

04
Mar18

Voltei a correr.

Depois de mais de um ano parada (de vez em quando fazia 1km para descargo de consciência mas isso não conta) voltei a correr!

Esta semana fiz 7km no domingo, 5km na quarta-feira e 3km na sexta-feira (porque tinha menos tempo disponível).

Vou aproveitar esta motivação para não deixar passar mais de 4 dias sem correr. É uma sensação tão boa a de sair toda transpirada de uma corrida, aquelas endorfinas todas ali a flutuar no sangue fazem um bem que nem queiram saber! Quase melhor que fazer sexo! (Quase!) 

 

E que mais fazes como desporto dESarrumada, perguntam vocês?

 

Pois bem, para os interessados, vou uma vez por semana ao ginásio (fica a 40 minutos de carro (ida-e-volta) por isso nem sempre é fácil encontrar a motivação para mais essa "despesa" em gasolina, e tem estado muuuuuito frio);

Vou à piscina com as meninas, uma vez por semana, e de vez em quando faço exercícios globais (tipo Insanity) em casa - só não faço mais porque moro no 4º andar e estes exercícios têm muitos saltos e podia incomodar a minha vizinha chata, que mal faço algum barulho, vem logo reclamar comigo - então acabo por optar pelo TRX. Penduro aquela traquitana numa porta e lá estou eu a sofrer horrores durante 20 minutos, a pensar em todos os chocolates que já comi na vida e a arrepender-me de CADA-UM-DELES!

 

 

Maldito seja quem inventou o chocolate! Espero que ardas no inferno...!

 

Estou a brincar. A minha vida sem chocolate já não seria a mesma! 

 

Relativamente a peso, ainda estou a oscilar entre 66 e 67 quilos (meço 1,68m, para os fiscais de IMC!), a balança não mexe há quase um mês, mas as calças estão cada vez mais largas e a imagem no espelho tem estado mais agradável... será que ganhei mais músculo?

 

É nestas alturas que choro a falta que as balanças de bioimpedância das Farmácias portuguesas me fazem... 

 

 

E vocês, contem lá, que andam a fazer como desporto? As resoluções de ano-novo ainda se aguentam firmes e hirtas?

 

18
Nov17

Dieta, chocolates e Natal...

Difícil manter a dieta quando uma pessoa entra no supermercado e os primeiros corredores estão cheios de caixas e caixas de chocolate em promoção. Para além de serem chocolates (o que já por si é muito bom), estão em promoção (o que é óptimo!) e estão ao lado das garrafas de champanhe e brinquedos das crianças (este ano há umas Barbies bem giras). O que pode uma criança pessoa adulta e responsável (quase na falência por causa do "imposto de habitação") pedir mais? Aiiii... adoro o Natal. Venha daí a época das bolinhas da Lindt e dos Raffaellos que a seca de Novembro já está lançada para uma pessoa enfardar em Dezembro à vontade...

 

12
Nov17

Ou vai ou racha... eu e o low carb.

Cansei de estar gorda meu bem. Há uma semana atrás comecei um regime low carb, com bastante restrição calórica. Ou vai ou racha. 2kg já foram, nunca perdi tanto numa semana. Mas também já estava cansada de estar há 3 anos com um peso que sinto não ser meu. Tu não és assim, essas banhas nas costas não te pertencem. É o que digo quando olho para o espelho... e pensar naquela jovem de 22 anos que vestia o 36 da Bershka e que agora já nem entra num 40... quando é que me deixei ficar assim? Como é que cheguei a este ponto?

Bem sei, bem sei, positivismo corporal, aceita-te como és. Eu bem gostava de aceitar, mas quando olho ao espelho não me sinto eu, sinto-me pesada, sinto-me a viver noutro corpo. E é isso que me faz querer emagrecer, e é isso que tem que ser a minha motivação. Vamos lá ver no que isto dá. Para me manter concentrada nesta tarefa e não sair do trilho criei isto, quem quiser que siga.

19
Out17

Missão #em2018ficoboa | 2

Esta semana quase que voltava a entrar no ritmo errado. Explico, tenho andado a tentar prestar atenção ao meu corpo, introduzi mais hidratos de carbono e tenho feito afirmações para diminuir os meus binges (tentar cenas mais psicológicas não custa nada, comigo tem resultado!). No entanto, nesta última sexta tive o período, e como sempre, uma FOME ENORME a acompanhar o maldito.

 

Nestes dias não é fácil dizer ao corpo que ele tem tudo o que precisa e que está tudo controlado, é stress e mais stress, por isso permito-me sempre umas quantas asneiras nesta altura do mês... um chocolate, umas batatas fritas, algo do género. Mas este desleixo, mesmo que temporário e sem consequências no peso, traz um problema - tinha que haver um problema se não isto de ser super saudável na sociedade actual seria fácil - é que quando se dá mais açúcar ao corpo ele "gosta" (através de mecanismos de picos glicémicos, proliferação de certas bactérias intestinais "viciadas" em açúcar) e vai pedir mais e mais açúcar para se manter neste novo "equilíbrio" fictício... Relativamente a isto gostava só de também deixar aqui uma pequena achega ao "vício" cerebral que o açúcar provoca através de reacções de libertação de dopamina e da activação do sistema de recompensa...  Por isso, entre intestinos, cérebro, equilíbrio glicémico, há muitas razões para estarmos todos - ou quase todos, vá - viciados em açúcar!

 

Ora bem, o facto de saber isto tudo ajudou-me esta semana... porque basicamente desde sexta que ando a comer uma ou várias porcarias por dia. Hoje foi o dia todo a comer chocolates de caixa porque um estagiário lá no trabalho vai embora e trouxe umas quantas caixinhas (Parece que está oficialmente aberta a época das caixas de chocolates de Natal lá no sítio onde trabalho!) e quando saí do trabalho ia, como já vem sendo hábito há alguns dias e o foi constantemente há uns meses atrás, ao supermercado aqui do lado comprar um daqueles pacotes de bolachas com pepitas que tem a bandeira dos EUA na embalagem e mais um pacote de batatas fritas. Ia lançada na minha asneira até que passo pela secção de legumes e vejo os abacates, pensei, ora que raios, quando andei na minha fase de tentar ser 100% Paleo andava sempre a comer disto, agora mal lhes toco, alguma coisa mudou. E tive o click, "tens de acordar para a vida moça!". Ando a comer menos legumes do que antes, apesar de continuar a perder peso, a dieta Paleo ajudava a que eu me esforçasse para meter sempre legumes variados no prato, e esse aspecto do Paleo faz-me falta. Por isso bota, comprei uns quantos legumes, nomeadamente cenouras, abacates, tomates e uma alface, mais umas pernas de frango (já tinha outras coisas em casa). Hoje o jantar é Paleo e não se fala mais nisso.

 

Fiz este post para mostrar que a ignorância dos mecanismos do nosso corpo às vezes leva-nos a cair nas ratoeiras do cérebro... "olha, olha, só mais um pain au chocolat não vai matar ninguém", diz ele, "pois, mas já ontem comi um pacote de bolachas inteiro, vai lá com calma que aqui a je respeita muito a sua saúde." Amo-me e não posso andar sempre a ingerir porcarias, entretanto vou experimentando coisas novas e vendo qual o tipo de alimentação que resulta melhor para mim.

 

Hoje o jantar é clean, porque o dia todo não o foi (maldita caixa de chocolates de Natal) e logo já meto foto da janta no Insta.

 

E vocês, também têm uma missão relativamente à vossa saúde? Como anda a correr?  

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